Noms, garde, température et grands millésimes des Provence et Corse


La Provence
La Corse


Nom du vin
Garde
Temp. dégus.
Remarques
Meilleurs Millésimes
Bandol
Jeunes
7 à 8 °C
Vins Blancs - A boire jeunes
81, 82, 83, 85, 86, 88, 89, 90
Bandol
Jeunes
8 à 9 °C
Vins Rosés - A boire jeunes
81, 82, 83, 85, 86, 88, 89, 90
Bandol
10 ans
10 à 14 °C
Vins Rouges
65, 75, 76, 78, 79, 80, 81, 82, 83, 85, 86, 88, 89, 90
Bellet
Jeunes
8 à 9 °C
Vins Blancs - A boire jeunes
78, 80, 83, 85, 86, 88, 89, 90
Bellet
Jeunes
9 à 10 °C
Vins Rosés - A boire jeunes
78, 80, 83, 85, 86, 88, 89, 90
Bellet
10 ans
11 à 14 °C
Vins Rouges
74, 76, 78, 80, 83, 85, 86, 88, 89, 90
Cassis
Jeunes
7 °C
Vins Blancs - A boire très jeunes
83, 84, 85, 86, 87, 88, 89, 90
Cassis
Jeunes
8 °C
Vins Rosés - A boire très jeunes
83, 84, 85, 86, 87, 88, 89, 90
Cassis
Jeunes
9 à 10 °C
Vins Rouges - A boire très jeunes
83, 84, 85, 86, 87, 88, 89, 90
Coteaux d'Aix-en-P.
Jeunes
 
Vins Blancs et Rosés
86, 88, 89, 90, 91
Coteaux d'Aix-en-P.
4 ans
 
Vins Rouges
50, 86, 88, 89, 90, 91
Coteaux des Baux-de-P.
Jeunes
 
Vins Blancs et Rosés
86, 88, 89, 90, 91
Coteaux des Baux-de-P.
4 ans
 
Vins Rouges
50, 86, 88, 89, 90, 91
Coteaux Varois
Jeunes
 
A boire jeunes
 
Côtes de Provence
Jeunes
7 à 8 °C
Vins Blancs - A boire jeunes
83, 84, 85, 86, 87, 88, 89, 90
Côtes de Provence
Jeunes
7 à 9 °C
Vins Rosés - A boire jeunes
83, 84, 85, 86, 87, 88, 89, 90
Côtes de Provence
Jeunes
9 à 12 °C
Vins Rouges - A boire jeunes
83, 84, 85, 86, 87, 88, 89, 90
Palette
5 à 10 ans
8 à 10 °C
Vins Blancs
76, 78, 79, 80, 81, 83, 85, 86, 87, 88, 89, 90
Palette
5 à 10 ans
9 à 10 °C
Vins Rosés
76, 78, 79, 80, 81, 83, 85, 86, 87, 88, 89, 90
Palette
10 ans
10 à 12 °C
Vins Rouges
76, 78, 79, 80, 81, 83, 85, 86, 87, 88, 89, 90
Ajaccio
Jeunes
7 à 8 °C
Vins Blancs - A boire jeunes
83, 84, 85, 86, 87, 88, 89, 90
Ajaccio
Jeunes
8 à 10 °C
Vins Rosés - A boire jeunes
83, 84, 85, 86, 87, 88, 89, 90
Ajaccio
2 à 3 ans
9 à 12 °C
Vins Rouges
80, 81, 82, 83, 84, 85, 86, 87, 88, 89, 90
Patrimonio
Jeunes
7 à 8 °C
Vins Blancs - A boire jeunes
83, 84, 85, 86, 87, 88, 89, 90
Patrimonio
Jeunes
8 à 10 °C
Vins Rosés - A boire jeunes
83, 84, 85, 86, 87, 88, 89, 90
Patrimonio
7 à 10 ans
10 à 14 °C
Vins Rouges
80, 81, 82, 83, 84, 85, 86, 87, 88, 89, 90
Vin de Corse
Jeunes
7 à 8 °C
Vins Blancs - A boire jeunes
83, 84, 85, 86, 87, 88, 89, 90
Vin de Corse
Jeunes
8 à 9 °C
Vins Rosés - A boire jeunes
83, 84, 85, 86, 87, 88, 89, 90
Vin de Corse
2 à 3 ans
9 à 11 °C
Vins Rouges
80, 81, 82, 83, 84, 85, 86, 87, 88, 89, 90